Ikdienā mēs biežāk tiecamies pēc saldām vai sāļām garšām, bet rūgtais bieži paliek novārtā. Tomēr uztura speciālisti arvien biežāk atgādina: rūgtās garšas produkti var būt patiesi vērtīgs sabiedrotais mūsu veselībai! No rukolas un cigoriņiem līdz greipfrūtam un melnajai šokolādei – rūgtās garšas ne tikai bagātina ēdienkarti, bet arī sniedz virkni pārsteidzošu ieguvumu organismam, raksta “National Library of Medicine”.
Umami garša ir viena no noslēpumainākajām garšām, kuru ir diezgan grūti precīzi aprakstīt. Lai gan mēs saprotam, kas ir sāļš, salds, skābs vai rūgts, umami ir daudzpusīgāks. Par to, kas ir umami, skaidro “unian.net”.
Latvijas Tirgotāju asociācija (LTA) atbalsta elektronisko cigarešu vecuma cenzu līdz 19 gadiem un tādu smēķēšanas produktu aizliegumu, kas imitē bērniem pievilcīgas garšas, uzsver LTA prezidents Henriks Danusēvičs.