Jaunie kartupeļi ir viena no vasaras visgaidītākajām garšām — maigi, plānu miziņu, ar dabisku saldumu un svaigu zemes aromātu. Tie satur vairāk C vitamīna nekā nogatavojušies kartupeļi, kā arī kāliju, B grupas vitamīnus un dabīgos antioksidantus, kas palīdz stiprināt imunitāti un uzturēt veselīgu vielmaiņu.
Vistas tako ir populārs meksikāņu ēdiens, kur apvienota sautēta gaļa ar dārzeņiem, sieru un plāceni. Tako pagatavojas ātri, tos var viegli pielāgot dažādām garšām un tie ir lieliski piemēroti gan neformālām pusdienām, gan ballītei.