Pēdējos gados vārds “ultrapārstrādāts” kļuvis gandrīz par sinonīmu vārdam “neveselīgs”. Sociālajos tīklos bieži izskan apgalvojumi, ka jebkurš iepakots produkts kaitē veselībai un ka vienīgā drošā izvēle ir “īsts, neapstrādāts ēdiens”.
Taču ko patiesībā nozīmē ultrapārstrāde, un vai zinātne apstiprina, ka viss, kas nāk no iepakojuma, ir slikts? Atbildes meklē “Very Well Health”.
Bekonu vislabāk baudīt svaigā veidā, tāpēc, zinot, kā pamanīt sabojātu bekonu un to pareizi uzglabāt, var novērst pārtikas izšķērdēšanu un pasargāt no pārtikas izraisītām slimībām.