Onkoloģijas ārste atklāj, kuri produkti palīdz samazināt vēža risku un kuri jāizmet no šķīvja uzreiz

Vašingtonā strādājoša onkoloģe, kura ikdienā ārstē vēža pacientus, publiskojusi praktiskus ieteikumus, kā ar vienkāršām izvēlēm ikdienas ēdienkartē mazināt saslimšanas iespējamību ar vēzi.

Viņas galvenais vēstījums - dažas apzinātas izmaiņas uzturā var ievērojami samazināt risku, jo aptuveni 40 % vēža gadījumu saistāmi ar modificējamiem faktoriem, tostarp ēšanas paradumiem.

Pēc onkoloģes domām, prioritāte jāpievērš augļiem un dārzeņiem - jo vairāk, jo labāk. Tie jāiekļauj gandrīz katrā ēdienreizē. Otrkārt, jāizvēlas pilngraudu produkti, nevis rafinēti. Treškārt, gatavošanā ieteicams lietot augu eļļas, piemēram, olīveļļu vai rapšu eļļu.

Savukārt no dažiem produktiem labāk atteikties pavisam vai krasi samazināt to patēriņu: sarkanā gaļa un īpaši apstrādātā gaļa (desas, kūpinājumi, bekons u.c.) - tie saistīti ar paaugstinātu vēža risku, tostarp zarnu, krūts un aizkuņģa dziedzera vēzi. Tikpat bīstami ir saldinātie dzērieni - to regulāra lietošana veicina iekaisumu un vielmaiņas traucējumus, kas sekmē onkoloģiskās slimības.

Ārste uzsver, ka nav jāgaida uz "brīnumtableti" vai radikālu diētu - pietiek ar pakāpeniskām, ilgtermiņa izmaiņām. Viņas padomi balstīti gan klīniskajā pieredzē, gan nesenos pētījumos, kas apliecina: augļu un dārzeņu trūkums un liels apstrādātās gaļas patēriņš ievērojami palielina vēža attīstības varbūtību.

Šie ieteikumi nākuši no "The Washington Post" publicēta raksta, kas izraisīja lielu rezonansi, jo vēža gadījumu skaits jauniešiem turpina pieaugt. Vai esi gatavs pārskatīt savu šķīvi?