3.lapa
gardēži.lv
GURĶU AUKSTĀ ZUPA
Sastāvdaļas:
- Kefīrs - 1 l
- Garie gurķi - 2 gab.
- Piparmētras - 1 sauja
- Citrons - 1 gab.
- Ķiploks - 2 daiviņas
- Angļu sinepes - 1 tējk.
- Sāls, pipari, diedzētas sēklas, zaļumi
Pagatavošana:
- Gurķus sagriež strēmelītēs. Ķiploku un piparmētru sīki sakapā.
- Visas sastāvdaļas liek bļodā, pievieno sinepes, izspiestu citrona sulu, kefīru, kā arī sāli, piparus un zaļumus. Visu samaisa.
- Zupu pasniedz atdzesētu.
Turpinājumu lasi nākamajā lapā