PVD konstatējis salmonellas Lietuvas izcelsmes maltajā cūkgaļā

Pārtikas un veterinārais dienests (PVD), veicot laboratorisko kontroli, Lietuvas izcelsmes maltā cūkgaļā konstatējis salmonellas, liecina dienesta publicētā informācija.

PVD Lietuvas izcelsmes maltā cūkgaļā 500 gramu iepakojumā ar partijas numuru "GM262705092339" konstatējis "Salmonella Typhimurium" baktērijas.

Dienestā norāda, ka produkta derīguma termiņš ir beidzies un tas vairs nav pieejams tirdzniecībā.

Par konstatēto PVD ievietojis paziņojumus Eiropas Savienības Ātrās brīdināšanas sistēmā.

Salmonellas grupas baktērijas izraisa salmonelozi - infekcijas slimību, kas galvenokārt skar kuņģa-zarnu traktu. Inficēšanās var notikt, piemēram, lietojot uzturā nepietiekami termiski apstrādātus dzīvnieku valsts produktus, kas satur salmonellas, vai ar ēdienu, kas pagatavots no šiem termiski neapstrādātajiem produktiem, kā arī lietojot uzturā tādus ēdienus, kas pagatavoti apstākļos, kur netiek ievērotas sanitārās normas.

PVD ir Zemkopības ministrijas pārraudzībā esoša valsts pārvaldes iestāde, kas veic pārtikas aprites un veterinārmedicīnas nozares valsts uzraudzību un kontroli.