PVD atklāj satraucošu ainu: trešdaļu pārbaudīto kebabnīcu nācās slēgt

Ātrās ēdināšanas uzņēmumi ir viena no nozarēm, par kuru Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) regulāri saņem iedzīvotāju sūdzības. Pēdējās pastiprinātajās pārbaudēs kopā ar Valsts ieņēmumu dienestu īpaša uzmanība pievērsta kebabnīcām, un rezultāti izrādījušies satraucoši – no deviņiem pārbaudītajiem uzņēmumiem trīs nācies slēgt, TV24 raidījumā "Uz līnijas" atklāja PVD ģenerāldirektors Māris Balodis.

Balodis skaidroja, ka plānveida pārbaudes ātrās ēdināšanas uzņēmumos tiek veiktas divas reizes gadā, taču papildus tam PVD regulāri reaģē arī uz iedzīvotāju sūdzībām.

Piemēram, šodien bija sūdzība par tarakānu klātbūtni kādā no ātrās ēdināšanas uzņēmumiem. Mēs to pārbaudīsim un, ja tiešām tarakānus konstatēsim, darbību apturēsim," uzsvēra PVD vadītājs.

Šogad PVD kopā ar Valsts ieņēmumu dienestu un Valsts darba inspekciju veicis pastiprinātas pārbaudes vairākās ātrās ēdināšanas iestādēs.

Runājot tieši par kebabnīcām, Balodis atzina, ka situācija tajās ir sliktāka nekā citos pārtikas aprites uzņēmumos.

"Veicot pārbaudes kopā ar VID, no deviņiem pārbaudītajiem uzņēmumiem mēs slēdzām trīs," viņš sacīja.

Turklāt septiņos no deviņiem uzņēmumiem konstatēti administratīvie pārkāpumi.

Arī kopīgajās pārbaudēs ar Valsts darba inspekciju rezultāti bijuši satraucoši - no 40 pārbaudītajiem uzņēmumiem slēgti divi, bet administratīvā pārkāpuma lietas ierosinātas 17 uzņēmumiem.

Pēc Baloža teiktā, galvenās problēmas saistītas ar higiēnas prasību ievērošanu.

Tur šī higiēnas situācija ir sliktāka," atzina PVD ģenerāldirektors.

Viņaprāt, viens no iespējamiem iemesliem ir tas, ka daļa uzņēmēju vēl nav pilnībā apguvuši vai pieraduši pie Latvijā un Eiropas Savienībā spēkā esošajām pārtikas drošības prasībām.

"Tas ir tas, ar ko mums nākas saskarties un pie kā mums jāstrādā," rezumēja Balodis.