3.lapa
BROKASTU TORTILJAS
1 porcija
Sastāvdaļas:
1 pilngraudu tortilja vai lavašs
1 ēd.k. krēmsiera
¼ mīksta avokado
Dārzeņi pildījumam (zaļie dārzeņi, piem., spināti; pākšaugi, piem., pākšu pupiņas)
1 ēd.k. rīvēta siera
Zaļumi pēc izvēles (mikrozaļumi, lociņi u.c.)
Pagatavošana:
Dārzeņus sagriež (vai saspaida ar dakšiņu).
Uz tortiljas uzsmērē krēmsieru un avokado.
Pa vidu kārto dārzeņus, pārkaisa ar sieru un zaļumiem.
Vispirms aizloka tortiljas apakšu, pēc tam - sānus.
Pasniedz.
