Rudens tuvojas, bet dārzā vēl virkne zaļu tomātu. Pirmās vēsās naktis gan liek pasteigties — tomātiem aukstums nepatīk, un reizēm labāk tos novākt nedaudz agrāk, nekā gaidīt, kamēr visi paspēs nogatavoties.
Taču zaļš tomāts nebūt nenozīmē, ka sezona tam ir beigusies – daudzi tomāti turpinās nogatavoties arī pēc novākšanas, ja tiem radīs piemērotus apstākļus.
Mūsdienās tomāts ir izplatīts dārzenis - esam pieraduši to izmantot dažādos kulinārijas veidos, un ir grūti saprast, kāpēc cilvēki baidījās ēst tomātus. Taču pirms vairākiem gadsimtiem Eiropā šie sarkanie augļi tika uzskatīti par nāvējošiem, un tam bija pamatots iemesls, raksta “unian.net”.