Gavēņa plovs ar ķirbi un āboliem ir īsts atradums veģetāriešiem vai tiem, kas tikai uz noteiktu laiku atteikušies no dzīvnieku izcelsmes produktiem. Ēdiens ir ļoti sātīgs: tas var sniegt ilgstošu spēku un enerģiju, pat neskatoties uz gaļas neesamību.