Vasara tirgū – tā ir kā pastaiga pa gardēžu dārzu. Katrs grozs smaržo pēc saules, zemenēm un zaļumiem. Jūnija un jūlija tirgi ir bagāti ar vietējiem labumiem, ko noteikti ir vērts izmantot – ne tikai tāpēc, ka tie garšo izcili, bet arī tāpēc, ka tieši tagad tie ir visvērtīgākie uzturvērtības ziņā un par draudzīgāko cenu. Ko tad likt grozā? Iesaka “SeasonalFoodGuide.org”.