Neatkarīgi no tā, vai esat nolēmis ēst vairāk lapu dārzeņu vai vienkārši priecājaties par pirmajām sezonas zemenēm zemnieku tirgū, svaigu produktu iegādes laikā ir viegli aizrauties.
Žāvēti augļi satur koncentrētu cukuru un kaloriju daudzumu, jo ūdens tiek noņemts žāvēšanas procesā. Rezultātā viena žāvētu augļu porcija satur ievērojami vairāk ogļhidrātu un enerģijas nekā tā svaigie kolēģi.