Dažas piedevas tikai sabojā garšu. Tuvojoties šašlika sezonai, atklāts perfektās marinādes noslēpums. Eksperti gan brīdina neizmantot medu, sinepes un sojas mērci, jo tajos esošais cukurs piedeg, pirms gaļa pagūst gatavoties.
Ar pavasara siltumu atnāk arī vēlme baudīt maltīti dārzā, āra terasē un citos zaļumos. Ja savu grileszonu esi atklājis, tad piedāvājam žurnāla "Māja" arhīvos atrastas, žurnālistes Inas Zelčas apkopotas šašliku marinades receptes.