Jāņu siers

22.jun 2017
Nra.lv sadarbībā ar mobilo televīziju, lietotni LMT Straume piedāvā Līgo vakaram un Jāņu svinībām veltītu video padomu sēriju, kas ikvienam līgotājam palīdzēs paša spēkiem radīt īstu vasaras saulgriežu noskaņu.
21.jun 2016
Iespēja ražot Eiropas tradicionālo īpatnību reģistrā iekļauto Jāņu sieru tika dota visiem piena pārstrādes uzņēmumiem, taču to izmantojuši tikai pieci – Valmieras piens (Food Union), Straupe, Dundaga, Rankas piens un Lazdonas piensaimnieks.
1.jun 2016
Portāls nra.lv jau vairākkārt rakstījis par sabiedrības neapmierinātību, ko raisījis jaunais aizliegums "pašdarbniekiem" ražot Jāņu sieru. Proti, pagājušā gada novembrī Jāņu siers tika iekļauts Eiropas Savienības īpatnību reģistrā un tagad tiek aizsargāts ar preču zīmi "Garantētā tradicionālā īpatnība”. Tas, savukārt nozīmē, ka Jāņu siers ir jāgatavo pēc stingrām, autentiskām receptēm un tikai tādu produktu drīkst tirgot.
30.mai 2016
Šogad Jāņu sieru drīkstēt ražot un tirgot tikai retais. Tas saistīts ar stingriem kritērijiem, ko šim produktam uzliek prestižā zīme autentisks produkts".
17.nov 2015
Līdzās nacionālajiem ēdieniem sklandrausim, salinātai rupjmaizei, Carnikavas nēģiem un Latvijas pelēkajiem zirņiem arī Jāņu siers iekļauts Eiropas Savienības (ES) nacionālo produktu reģistrā, liecina Eiropas Komisijas (EK) paziņojums.
17.jun 2015
Līgo un Jāņu svētku galdā tradicionāli tiek likti visādi lauku labumi, bet galvenais svētku cienasts un simbols ir īsts Jāņu siers ar ķimenēm. Siera apaļā forma simbolizē sauli un pasauli tās veselumā, tādējādi, nolaužot pa gabaliņam, mēs paņem sev daļu saules spēka, veselības un veiksmes.