Jāņi

Nacionālisms vismaz Latvijā ir spējis gandrīz divsimt gadu garumā noturēt Jāņus – seksuālās uzvedības aizliegumu pārkāpšanas svētkus laikā, kad nekādu seksuālo aizliegumu vairs nebija un vēl nebija.

Līgo dienā ugunsdzēsēji saņēmuši piecas reizes vairāk maldinošu izsaukumu nekā parasti ikdienā, informēja Valsts ugunsdzēsības un glābšanas dienestā (VUGD).

Latvijā vieni no gaidītākajiem svētkiem ir Līgo un Jāņi, ko atzīmē vairākas paaudzes ģimenes vai draugu lokā. Žurnāls »Vakara Ziņas« sazinājās ar sabiedrībā atpazīstamiem kungiem, kuri atklāja, ka šos svētkus mēdz pavadīt citādāk.

Šogad Jāņu galdam iedzīvotāji vairāk iegādā augļus un dārzeņus nekā iepriekšējos gados, taču neizpaliek pieprasījums arī gaļai, alum un sieram, pastāstīja Latvijas mazumtirgotāji.

Visā Latvijā svin Līgo, kad cilvēki atpūtīsies dabā, peldēsies, kurinās ugunskurus un grilus. Šogad svētku laikā daudziem būs piecas brīvdienas, tāpēc Valsts ugunsdzēsības un glābšanas dienests (VUGD) atgādina drošības pamatnoteikumus, kurus jāievēro, lai svētkus un brīvdienas neaptumšotu traģiski nelaimes gadījumi.

Latvijā 36% iedzīvotāju Jāņu mielastam šogad plāno tērēt no 21 līdz 40 eiro, liecina mazumtirgotāja "Rimi Latvia" sadarbībā ar pētījumu kompāniju "Norstat Latvija" veiktās aptaujas dati.

Kāpēc Latvijā valstiskais un komerciālais atbalsts Jāņu svinēšanai ir vai vismaz līdz šā gada Jāņiem bija lielāks nekā citās valstīs?

Lai nepalielinātos saslimstība ar Covid-19, šogad Latvijā Jāņus ielīgos attālināti vai nelielos pasākumos.

Līgo svētki jau izsenis ir tradīcijām bagātākie un līksmākie svētki, kad vēlamies patverties no ikdienas steigas un rutīnas. Pirms ļaušanās svētku noslēpumainībai, ugunskuriem un Līgo dziesmām, “Euroaptieka” farmaceite Zane Melberga dalās piecos padomos, kā sagatavoties svētkiem, lai tos aizvadītu bez raizēm.

Nereti pēc kārtīgas Līgo nakts svinēšanas nākamais rīts sagādā galvassāpes, sliktu dūšu un gremošanas traucējumus. Vienkāršākā recepte, lai novērstu paģiru un pārēšanās sekas, ir svētku ēdienus un dzērienus baudīt ar mērenību. Tomēr ko darīt, ja rīts pēc Līgo svinībām ir sācies ar galvassāpēm un nepatīkamu pašsajūtu? Ar padomiem dalās BENU Aptiekas farmaceite Zanda Ozoliņa.

Arī šogad, tāpat kā iepriekšējos gadus, ikviens Latvijas iedzīvotājs bez maksas "Latvijas valsts mežu" apsaimniekotajos mežos Jāņu svētkos drīkst iegūt ne vairāk kā piecas bērzu meijas, ievērojot vairākus nosacījumus, apstiprināja kompānijas komunikācijas speciālists Ainārs Sedlenieks.

Vasaras saulgriežu skaistākā un svarīgākā rota ir Jāņu vainags. To veidojot, varam radoši izpausties, pieskaņot to tērpam, sekot tradīcijām… Turklāt Jāņu zālēm, ko pinam vainagos un ar ko rotājam svinību vietu, piemīt arī ārstnieciskās īpašības. Ko tās var dot mūsu veselībai un kāda piesardzība jāievēro, tās lasot? Skaidro BENU Aptiekas farmaceite Ilze Priedniece.

Ik gadu pārgalvības vai alkohola reibuma dēļ Jāņos nopietnas traumas un apdegumus gūst desmitiem svētku svinētāji, informēja Neatliekamās medicīniskās palīdzības dienestā.

Pēc sarežģītā pavasara šie Jāņi nāk kā sava veida atelpa un gandarījums par to, ka pagaidām esam spējuši gana veiksmīgi izturēt pandēmijas uzliktos pārbaudījumus, apsveikumā iedzīvotājiem norāda Saeimas priekšsēdētāja Ināra Mūrniece (VL-TB/LNNK).

Jāņos Latvijas Televīzijas skatītājiem būs iespēja vērot gan iecienīto latviešu kino klasiku, gan kārtīgu svētku noskaņojuma devu iegūt no Latvijas Nacionālā teātra aktieriem.

„Kalmes!” – iesaucās Andris un iebrida dūņainajā Lielupes krasta gultnē, saulē spīdinādams savu nazi, ar ko griezt smaržīgos kalmju lakstus. Andrim palīdzēja Egils un Eduards, bet mēs – Baiba, Inguna, Anda un es, - krāvām kaudzē kalmes. Mēs, Majoru skolas bērni, gatavojāmies Jāņu vakaram, ko nedrīkstēja saukt vārdā. Tās bija pagājuša gadsimta sešdesmito gadu beigas, 22.jūnijs, lielā saulstāve, saulgrieži, Jāņu gaidas, padomju Latvija...

Jāņu svētku galds nav iedomājams bez siera, kas jau kopš sendienām ir teju neatņemama vasaras saulgriežu sastāvdaļa. Sazinājāmies ar sabiedrībā atpazīstamām personībām, lai uzzinātu, kādam sieram viņi dod priekšroku un cik naski ir uz tā gatavošanu.

Visspilgtāk alus un siers latviešiem saistās ar Jāņiem, taču abus šos produktus var labi integrēt maltītēs visas vasaras garumā – ko labi iesākam svētkos, to paņemam līdzi arī turpmākajiem vasaras mēnešiem, izbaudot sauli, siltumu un iespēju ēdienu baudīt svaigā gaisā. Kā izrādās, alus ir ne tikai atsvaidzinošs dzēriens, bet arī lieliska piedeva ēdieniem, piešķirot interesantas garšas nianses gaļai un citiem ēdieniem. Tieši tādēļ ēdienu stiliste un pavāre Linda Vilmansone - Virbule piedāvā četras oriģinālas receptes, kurās izmantots arī alus: alus mīklā panēts siers, alus čili, alū sautēti vistas šķiņķi un neizpaliek arī saldais ēdiens – alus braunijs ar alus karameli.