Gaļas marinēšana

Šefpavārs atklāj perfektu šašlika marinādi

30.apr

Dažas piedevas tikai sabojā garšu. Tuvojoties šašlika sezonai, atklāts perfektās marinādes noslēpums. Eksperti gan brīdina neizmantot medu, sinepes un sojas mērci, jo tajos esošais cukurs piedeg, pirms gaļa pagūst gatavoties.

Padomi, kā pareizi marinēt gaļu

12.jun 2024

Labākais laiks gaļas marinēšanai ir 1–2 stundas pirms cepšanas, pirms gatavošanas gaļu vajag turēt ārpus ledusskapja.

Lasītākais

Ģirts Rungainis: jaunā valdība tuvāko nedēļu laikā "dabūs pa zobiem" 4

Vairojas pierādījumi, ka Kleinbergs tautai pūtis miglu acīs 2

Zinātnieki atklājuši cilvēka ķermenī paslēptu trešo aci: kur tā atrodas un kāpēc? 1

Igors Rajevs nosauc objektu Ukrainā, kas mulsina kara analītiķus