Ēdināšanas nozare

Vairāki Saeimas Tautsaimniecības, agrārās, vides un reģionālās politikas komisijas deputāti otrdien iebilda "Progresīvo" piedāvātajiem grozījumiem, kas paredz noteikt likumā ēdināšanas uzņēmumiem pienākumu nodrošināt klientiem pieejamu dzeramo krāna ūdeni, ja pakalpojuma sniegšanas vietā ir pieslēgums pie ūdensapgādes sistēmas.

Ēdināšanas nozare ir pirmā nozare Latvijā, kas, balstoties uz pašiniciētu plašu un padziļinātu pētījumu un detalizētiem kritērijiem, ir noteikusi sev turpmākos darbības principus, lai nodrošinātu ilgtspējīgas uzņēmējdarbības kritērijus ēdināšanas nozarē Latvijā. Šodien Rīgā tika parakstīts memorands starp nozares uzņēmējiem, darba devējiem, augstākās izglītības iestādēm, Ekonomikas ministriju un Vides aizsardzības un reģionālās attīstības ministriju, tādā veidā demonstrējot visu pušu gatavību ievērot un atbalstīt noteiktos principus un virzīties uz caurspīdīgu, godīgu, zaļu un ilgtspējīgu ēdināšanas jomu Latvijā, informē Dagnija Dižbite-Svarinska, Latvijas Restorānu biedrības pārstāve.

Ēdināšanas nozarē uzņēmumu, kur pret Covid-19 vakcinējušies pilnīgi visi darbinieki, ir mazākā daļa, izriet no Latvijas Restorānu biedrības (LRB) īstenotās aptaujas.

Ēdināšanas nozarē ar atsevišķiem izņēmumiem darbinieku vakcinācijas aptvere ir ļoti zema, kas rada bažas par iespējam strādāt, noslēdzoties vasaras sezonai, otrdien intervijā TV3 raidījumam "900 sekundes" sacīja Latvijas Viesnīcu un restorānu asociācijas prezidents Jānis Naglis.

Kaut gan sabiedriskās ēdināšanas nozare ir viena no visvairāk krīzē skartajām nozarēm, kuras darbība tika teju paralizēta Covid-19 izplatības mazināšanas nolūkos, pēc īsas atelpas tieši šai nozarei valdība atkal piemērojusi ierobežojumus. Latvijas restorānu biedrības prezidents Jānis Jenzis valdības piektdien pieņemto lēmumu nosauca par populismu. Viņš, tāpat kā ikviens viesmīlības nozarē strādājošais, cer uz valdības veselo saprātu, šodien lemjot par Covid-19 ierobežošanas pasākumiem un iespējamo atbalstu nozarei.