Šī brokoļu salātu recepte ir garda piedeva, ko pagatavot mājās! Tajā ir svaigi brokoļi, žāvētas dzērvenes un grauzdēti rieksti un sēklas krēmīgā mērcē.
Funčoza ir tievās, caurspīdīgās Āzijas nūdeles, kas pazīstamas arī kā "stikla nūdeles" un tiek gatavotas no cietes (visbiežāk mung pupiņu vai kartupeļu), radot neitrālu garšu, kas lieliski uzsūc mērces.