Brūklenes nav jāatstāj tikai ievārījumam vai saldajiem ēdieniem – šīs koši sarkanās ogas lieliski iederas arī sāļā maltītē, īpaši tad, ja pie gaļas gribas ko atsvaidzinošu un nedaudz saldskābu. No brūklenēm var pagatavot vienkāršu mērci, kas neprasa ne daudz laika, ne sarežģītas sastāvdaļas, taču parastu maltīti padara interesantāku, raksta “BBC Food”.