Veikalos arvien plašāk redzami produkti ar “bezglutēna” marķējumu – sākot no maizes līdz uzkodām un pat dzērieniem. Daudzi šādus produktus izvēlas, uzskatot, ka tie automātiski ir veselīgāki. Taču vai tas patiešām tā ir - skaidro “Healthline.com”.
Uzņēmums SIA Liepkalni, kas plašāk pazīstams ar zīmolu maiznīca Liepkalni, uzsācis bezglutēna produktu ražošanu. Lai nodrošinātu šo produktu atbilstību bezglutēna produktu prasībām, tie tiks ražoti atsevišķā ceptuvē.