Augsts asinsspiediens ir "klusais slepkava", kas gadiem ilgi var palikt nepamanīts, pakāpeniski bojājot sirdi, asinsvadus un nieres. Tomēr zinātnieki atklājuši, ka vienkārši salāti, kas pagatavoti no divām izplatītām sastāvdaļām, palīdz pazemināt asinsspiedienu. Klīniskā uztura pētījumi skaidro, kādus salātus vajadzētu ēst.