Tuvojas bārbekjū, šašliku un citu gardu ēdienu sezona brīvā dabā vai dārzā. Pareizi izvēlētas garšvielas var padarīt gaļas garšu nesalīdzināmu. Bet var sabojāt ēdienu, ja izvēlas nepareizus garšaugus vai uzglabā tos nepareizi.
Pikantās mērces un čili pipari jau sen ir daudzu kulinārijas recepšu sastāvdaļa. Daži cilvēki nevar iedomāties dzīvi bez pikantās asās garšas, savukārt citi izvairās no pikantiem ēdieniem. Kā šāds ēdiens ietekmē veselību?