Japiņš slēpotājus cienā ar soļanku un bumbieru šņabi
Lai sagatavotos šosestdien paredzētajām sacensībām «Mamma daba slēpojums», kas jau otro gadu norisinājās Vietalvā, stadionā «Mailes» vairāki aktīvās atpūtas entuziasti pirms nedēļas devās slēpojumā gar jūras piekrasti Garciema pusē.
Pēc pievārētā aptuveni 11 kilometrus garā slēpojuma pa Garciema kāpām «Igo Japiņa sporta aģentūras» šefs, sporta funkcionārs un uzņēmējs Igo Japiņš visus laipni uzņēma savā mājā. Šeit viesiem bija iespēja sasildīties un nomēģināt Japiņa sievas Mudrītes Grundules gatavoto soļanku un iemalkot glāzīti bumbieru šņabja. «Šīs zupas recepti reiz noskatījos kādā kafejnīcā, oriģinālajā receptē tiek liktas klāt arī nierītes,» »VZ« stāstīja Grundule. Viņas vīrs klātesošajiem solīja, ka arī 26. februārī «Mamma daba slēpojuma» dalībnieki tikšot cienāti ar zupu. Tajā brīdī viņa sieva aizdomājās un diezgan bezpalīdzīgi noteica, ka vai tad viņai būs jāpabaro vairāki tūkstoši dalībnieku... «Es jau neteicu, ka būs tieši šāda zupa un ka to gatavosi tu, bet zupa noteikti būs visiem,» teica Japiņš.