VIDEO. Itāļu pavāri Londonā pārspēj pasaulē garākā tiramisu rekordu

Itāļu pavāru komanda Čelsijas rātsnamā pārspējusi pasaules rekordu, pagatavojot 440,6 metrus garu desertu, vēsta “Metro News”.

Pēc šefpavāra Karmelo Karnevale teiktā, tas bija arī vairāk nekā 8 cm augsts un pārspēja iepriekš garāko milānieša Galbani pagatavoto tiramisu, kura garums bija 273,5 metri.

Lai pagatavotu šo milzīgo saldo našķi, pavāri izmantoja 50 000 biskvīta pirkstiņu un vairāk nekā 3000 olu. Ginesa pasaules rekorda mēģinājumu vadīja Mirko Riči, kurš teica, ka milzīgais saldais ēdiens bija veltīts Lielbritānijas karalim un karalienei.

To vainagoja zelta kronis un vārdi "Grazie Your Majesteet", kā arī karaļa personīgā monogramma.

Viņš piebilda, ka tiramisu ir “visneticamākais deserts, ko Itālija ir eksportējusi”.

Tradicionāli tas tiek gatavots no olu dzeltenumu, maskarpones siera, kakao pulvera un kafijā mērcētu "dāmu pirkstiņu" biskvīta maisījuma. Tiek uzskatīts, ka klasiskais deserts tika izgudrots 20. gs. sešdesmitajos gados.

Tā precīza izcelsme nav zināma, taču ieraksti liecina, ka tas tika izgudrots “Le Beccherie” restorānā Trevizo, netālu no Venēcijas, 1969. gadā.

Nosaukums "tiramisu" cēlies no itāļu valodas vārdiem "tirami su", kas brīvā tulkojumā nozīmē "uzmundrināt mani".