PADOMI, kā vasaras dienās veldzēt slāpes, nekaitējot veselībai

• Sulas, nektāri un sulu dzērieni

Par vienu no veselīgākajiem atspirdzinošo dzērienu veidiem tiek uzskatītas dažādas augļu sulas. To sastāvā gan mēdz būt samērā daudz cukura, tomēr var atrast pietiekoši daudz dažādu produktu bez citām piedevām. Dzērienus, kuru sastāvā tīras augļu sulas ir vairāk par 50 %, atbilstoši spēkā esošajiem normatīvajiem aktiem, drīkst saukt par sulu. Ja tīras sulas koncentrācija ir 25-50% robežās, šis dzēriens dēvējams par nektāru, taču, ja tās ir mazāk par 25%, tiek ražots sulas dzēriens. Protams, jo augstāka ir tīras augļu sulas koncentrācija, jo vērtīgāks ir pats dzēriens, tomēr arī nektāri ir pietiekoši labi, jo tos vairumā gadījumu ražo no augļiem un ogām, kuru sula ir ļoti koncentrēta, skāba vai stipra, tāpēc harmoniskam garšas baudījumam to nepieciešams vairāk atšķaidīt ar ūdeni.