Ja šajā pavasarī obligāti īstenojamo darbu sarakstā atbrīvošanās no liekajiem kilogramiem ir apņemšanās numur viens, vērts zināt: neskaitāmo diētu apsolījums ātri patiešām novājēt ne vienmēr vainagojas panākumiem. Nevienu diētu, lai cik efektīva tā arī būtu, nav jēgas ieturēt, jo tā drīz apnīk, bet strauja kaloriju ierobežošana organismam liek palēnināt vielmaiņu un maksimāli izmantot visu, kas tiek apēsts, tāpēc ievērot diētu un vienlaikus zaudēt svaru ar laiku kļūst arvien grūtāk.
Jā, ir varianti, kā nosacīti īsā laikā tikt galā ar noteiktu skaitu lieko kilogramu, lai, piemēram, pavasarī atkal ielīstu savā mīļākajā kleitiņā, taču šajā situācijā svinēt uzvaru pār savu apaļīgumu ir pāragri: viss, kas, ekstremāli badojoties, tiek zaudēts, pavisam drīz ar uzviju atgriežas... Arī pareiza diēta nekad nedod acumirklīgus rezultātus. Tas ir sarežģīts un darbietilpīgs process - noskaņot savu organismu uz jaunu darba režīmu. Ja ēšanu uz kādu laiku tikai vienkārši ierobežo, tas organismam liek pretoties. Tiklīdz diēta pārtraukta, organisms atkal aktīvi papildina savus krājumus, it kā gaidītu jaunus pārbaudījumus, un rezultātā jauni liekie kilogrami garantēti. Uz vērā ņemamiem un veselīgiem panākumiem var cerēt tikai tad, ja tiek ievērota pareizas un sabalansētas ēšanas sistēma, kas mijas ar fiziskām aktivitātēm, un ja ir nelokāma iekšēja pārliecība, ka tievēšana tiešām ir nepieciešama.
Ar ko sākt tūlīt pat?
- Ja līdz šim nav vingrots, jāsāk tieši tagad! Efektīvas ir ūdens procedūras (intensīva peldēšana baseinā, Šarko duša). Var iziet masāžas kursu, taču vēl labākas ir nodarbības sporta klubā - trenažieri, aerobika, kalanētika, steps.
- Atnākot mājās no darba, nav jāpārģērbjas brīvā, plandošā mājas halātā, bet jāmēģina ielīst tajās džinsu biksēs, kuras vēl nesen derēja kā uzlietas un, kurās esot, izskats bija vienkārši lielisks.
- Jāuzvāra un jāizdzer pāris krūzīšu mežrozīšu tējas uzreiz, tikko pārrodas mājās no darba. Tikai pēc tam, ja vēl gribas, jāsāk domāt par ēšanu.
- Jāiekārto sev atslodzes dienas, kurās dzer tikai zāļu tējas ar citronu un bez cukura. Ja vakarā tomēr ļoti, ļoti gribas kaut ko apēst, apetīti apmierina, nesteidzīgi notiesājot pāris karotītes medus. Nākamajā rītā notiesā vienu banānu, pa dienu ēstgribu apmierina ar pāris burkāniem, bet vakarā - karsta dārzeņu zupa.
- Diētas dienā nevajag sevi velti kaitināt - ja ir pieņemts lēmums mainīt ēšanas paradumus, kafejnīcas apmeklējums vai nevainīga pasēdēšana draugu pulkā vienkārši jāignorē!
- Tievēšanas laikā lieliski sabiedrotie ir dažādi dārzeņi, skābu kāpostu zupa, šampinjonu, burkānu, biešu vai saldo piparu zupa, kurai pievieno sīpolus vai ķiplokus, - nav daudz kaloriju, taču ēdienam ir sātīgums.
Kā turēt sevi grožos
- Labāk mainīt ēšanas paradumus, nevis ievērot kādu konkrētu diētu.
- Ja tomēr gadās sagrēkot, nav jēgas būt pārāk bargam pret sevi - tas nenozīmē, ka diētas ievērošanai nav jēgas.
- Jāiekārto sava ēšanas dienasgrāmata, kurā godīgi jāatzīmē: ko un cik daudz apēd. Uzskatāmi redzot savus ēšanas paradumus, vieglāk ieraudzīt to, kas tiešām jāmaina.
- Nelieto produktus, kuri tiešām negaršo - ēdienam jābūt baudāmam un patīkamam.
- Ne visi salāti ir veselīgi tikai tāpēc, ka tos sauc par salātiem. Aizdarīti ar majonēzi, sieru, riekstiem vai bagātīgi pārlieti ar eļļu, tie reizēm ir kalorijām daudz bagātāki nekā gabals liesas liellopa gaļas.
- Gatavojot maltīti, jākošļā košļājamā gumija bez cukura. Tas attur no nemitīgas ēdiena garšošanas.
- Kad moka liels izsalkums, izdzer glāzi ūdens.
- Saldināto vai gāzēto dzērienu vietā dzer tīru ūdeni vai minerālūdeni.
- Ja, skatoties TV, visu laiku ir neremdināma tieksme kaut ko grauzt, jāatrod cita nodarbe - adīšana, tamborēšana.
- Ja kāda salda našķa iemešana mutē kļūst par nepārvaramu kārdinājumu, jāiztīra zobi - jebkurš ēdiens pēc zobu tīrīšanas garšo vienkārši briesmīgi.
- Ja darbavietai tuvākajā ēstuvē, kur iznāk pusdienot, gatavo negaršīgi, ēdienu ņem līdzi no mājām.
- Ja ēdiens, ko bauda, šķiet pliekans, to aizdara nevis ar sviestu vai lielāku eļļas daudzumu, bet pievieno ķiplokus, zaļumus, garšaugus.
- Aizvāc visus saldos un treknos produktus - jo mazāka izvēle, jo mazāks kārdinājums!
- Ēdienu vienmēr liek uz mazāka šķīvja.
- Sākot maltīti, vispirms uz šķīvja liek dārzeņus - tiem jāaizņem puse šķīvja. Ceturto daļu no atlikušās vietas piepilda ar rīsiem, makaroniem, griķiem vai kartupeļiem, atlikušo daļu atvēl gaļai, zivīm, olām.
- Vienmēr priekšroku dod kvalitātei, nevis kvantitātei! Kvalitatīvāki produkti ir garšīgāki, tos vajag mazāk, un tie ātrāk sniedz sāta sajūtu.
- Ar vārdu diēta nav jāsaprot tikai svara zaudēšana. Plašākā nozīmē diēta ir dzīvesveids, kas sevī ietver gan uzturu, gan ēšanas paradumus. Diētas ievērošana ir viens no priekšnoteikumiem, ārstējot aknu, nieru un sirds asinsvadu slimības.
Pārsteidzoši fakti, kurus vērts zināt
- Krāsai ir nozīme: zilas krāsas trauki nomierina un pazemina asinsspiedienu. No tādiem ieturot maltīti, ēdam lēnāk un ātrāk iegūstam sāta sajūtu.
- Sarkanas un dzeltenas krāsas trauki gluži pretēji - apetīti rosina.
- Uz slaidas figūras rēķina no brokastīm atteikties nevajag, jo dienas pirmā ēdienreize iedarbina vielmaiņu. Kādai ēdienreizei iztrūkstot, organisms to kompensē ar starpmaltītēm vai neadekvātu pārēšanos.
- Diētiskajā šokolādē kaloriju ir tikpat daudz cik piena šokolādē, taču tajā ir cukura aizstājēji. Kārei uz saldumiem visieteicamākā ir rūgtā šokolāde ar augstu kakao procentu sastāvā.
- Pusstundu garā skrējienā var sadedzināt apmēram 300 kaloriju (šo daudzumu dod 100 gramu apēstu frī kartupeļu).
- Cukura aizvietotāji nesatur kalorijas, bet paaugstina cukura līmeni asinīs un izraisa bada sajūtu. Medus satur 80% cukura - tas tējai vai kafijai kā saldinātājs vairāk piemērots nekā cukurs tīrā veidā.
- Cipari, ko rāda svari, nav tik svarīgi, cik vidukļa apkārtmērs. Sievietes vidukļa apkārtmēram nevajadzētu pārsniegt 85 cm, bet vīrieša - 94 cm.
- Vienā vidēji lielā saldās paprikas pākstī ir trīs reizes vairāk C vitamīna nekā citronā vai apelsīnā.
- Visvairāk vērtīgo omega-3 nepiesātināto taukskābju ir zivīs, savukārt gaļā vai sierā esošās taukskābes uzturā ieteicams ierobežot.