Ziemassvētku recepte: Aromātiskais brūkleņu ievārījums

© f64

Ziemassvētku vakarā zem eglītes var likt gan skaistus pašdarinātus rokdarbus, gan no sirds gatavotus gardumus, piemēram, ievārījuma burciņas.

SA­STĀV­DA­ĻAS:

500 g svai­gu brūk­le­ņu

500 ml sau­sa sar­kan­vī­na

500 g ie­vā­rī­ju­ma cu­ku­ra

krust­nag­li­ņas

pār­is ka­nē­ļa stan­dzi­ņas

PA­GA­TA­VO­ŠA­NA: kat­li­ņā lej sar­kan­vī­nu, pie­vie­no garš­vie­las un vā­ra ap­mē­ram 10 mi­nū­šu. Pēc tam garš­vie­las iz­ņem un pie­vie­no brūk­le­nes. Vā­ra, līdz ogas kļūst mīk­stas, tad pie­ber cu­ku­ru un pa­kar­sē vēl ap­mē­ram 3 mi­nū­tes. Ga­ta­vam ie­vā­rī­ju­mam no­smeļ pu­tas un pil­da to tī­rās bur­kās. Aiz­vā­ko un gla­bā vē­sā vie­tā.

Māja

Pieņemot lēmumu par dzīvokļa iegādi un apskatot potenciālos mājokļus, varam nonākt situācijā, kad uzmanību pievēršam vien dzīvokļa izskatam un platībai, taču aizmirstam par daudzām nozīmīgām detaļām. Ko nepieciešams pārbaudīt, lai pēcāk nenonāktu nepatīkamās situācijās saistībā ar jauniegādāto mājokli, stāsta Luminor bankas mājokļu kreditēšanas eksperts Kaspars Sausais.

Svarīgākais