Ēšanas paradumi mums katram ir individuāli, atbilstoši temperamentam, dzīves stilam un dienas režīmam. Bet faktiski tas, ko izvēlamies, ļoti sasaucas arī ar katra individuālā horoskopa valdošo zodiaka zīmi un tās īpašībām.
Auns
Viņš vienmēr traucas, jo ir taču jāpaspēj būt tūkstoš vietās. Ja redzat kādu steidzamies pa ielu ar hamburgeru vienā un papīra ātrās kafijas glāzīti otrā rokā, tad, visticamāk, tas ir Auna zodiaka zīmes pārstāvis. Taču – lai stiprinātu veselību, jāattīsta pacietība un mērenība. Auniem jāvairās no lieka enerģijas patēriņa un alkohola. Nepieciešama stabila diēta un maksimāli aktīvs dzīvesveids.
Optimālo diētu veido piena produkti, dārzeņi, graudaugi, augļi un rieksti. Gaļa ēdienkartē parādās ne vairāk kā 2–5 reizes nedēļā. Ieteicamas zivis, rūgušpiens, skābpiena produkti, kas satur acidofilo nūjiņu (jogurts, acidofilais piens un pasta).
Veselīgi:
bietes, selerijas, burkāni, spināti, valrieksti.
Vērsis
Lēnīgs praktiskums raksturo Vērša zodiaka zīmes pārstāvjus, un viņiem visu vajag pamatīgi. Ja pusdienas – tad uz šķīvja kārtīga, sulīga karbonāde. (Ne velti latviskā Lido ēdināšanas tīkla izveidotājs Gunārs Ķirsons dzimis Vērša zīmē.) Tajā pašā laikā Vērsis pratīs novērtēt izsmalcinātu vīnu un labu sieru, kas tiek baudīts uz terases saulrietā.
Lai stiprinātu veselību, Vēršiem jāattīsta optimisms un elastība. Ieteicami skābpiena produkti, kas uzlabo zarnu trakta darbību un uztur to kārtībā. Ir jāievēro atslodzes dienas, diētas, jāveic fiziskie vingrinājumi. Vajadzīga stabila diēta un aktīvs dzīvesveids.
Veselīgi:
jūras veltes, artišoki, svaigi kāposti, bietes, ķirbji.
Dvīņi
Vienmēr kustībā, vienmēr gatavi izmēģināt ko jaunu. Dvīņi interesējas par visu, un diez vai viņus satiksiet gadu gadiem pusdienojot vai vakariņojot vienā un tajā pašā restorānā.
Lai stiprinātu veselību, Dvīņu zīmes pārstāvjiem jāattīsta spēja saglabāt mieru, pašdisciplīnu un koncentrēšanos. Dvīņu zīmē dzimušajiem vēlami piena produkti, bet ir jāizvairās no miltu izstrādājumiem. Jālieto minerālūdens, nesaldinātas tējas vai dārzeņu buljons. Ieteicams ēst vairākas reizes dienā. Ja ir problēmas ar veselību, pirms sākt diētu, vēlams konsultēties ar dietologu.
Veselīgi:
liesa gaļa, selerijas, kukurūza, aprikozes, rieksti, siers.
Vēzis
Cieņā ir tradicionālas vērtības. Vēži labprāt izvēlēsies ēdienu receptes no vecmāmiņas krājumiem un, iespējams, leposies ar kādu senu, mantojumā saņemtu kulinārijas noslēpumu.
Lai stiprinātu veselību, jāgādā par emocionālo līdzsvaru.
Vēža zīmes pārstāvjiem ir nepieciešama līdzsvarota diēta, kas ietver gaļu, piena produktus, graudu putraimus, augļus un zaļumus. Vēža ēdienkartē jāiekļauj dārzeņi – gan svaigi, gan sautēti, sevišķi bietes, kāļi un burkāni, kas veicina kuņģa un zarnu trakta attīrīšanos. Jāizvairās no produktiem, kas satur daudz cukura.
Veselīgi:
piens, kāposti, krešu salāti, citroni, rozīnes, rudzu maize.
Lauva
Lauvam svarīga ne tikai ēdiena kvalitāte un garša, bet arī noskaņa un galda servējums. Šīs zodiaka zīmes pārstāvji ieturas pamatīgi, un viņiem tīk paēst sātīgi. Turklāt elegantā gaisotnē.
Lai stiprinātu veselību, jāvairās no steigas un satraukuma. Nav vēlams ēst stresa stāvoklī. Ieteicami produkti, kas palīdz atjaunot spēkus. Lauvas zīmē dzimušiem ieteicams daudzveidīgs, bet viegli pārstrādājams uzturs ar nelielu nepiesātināto taukskābju daudzumu (lineļļa, rapšu eļļa).
Veselīgi:
citrusaugi, jūras veltes, salāti, mellenes.
Jaunava
Jaunavas rūpīgi apdomās, cik veselīgs un lietderīgs ir konkrētais ēdiens. Un, ja vajadzēs, tad arī rūpīgi aprēķinās kalorijas. Lai stiprinātu veselību un būtu iekšējā harmonija, jāizvairās no sīkumainības un pārmērīgas pievēršanās niansēm. Vēlamais ēšanas režīms – sātīgas brokastis un dažas vieglu uzkodu reizes.
Nereti šajā zodiaka zīmē dzimušie ievēro veģetāriešu diētu, tomēr uzturā ir jābūt arī skābpiena produktiem, kas normalizētu zarnu trakta mikrofloru. Uzturā jālieto kefīrs, jogurts, mīkstie sieri, vairāk dārzeņu un augļu salātu, kas palīdz izvadīt sārņus.
Veselīgi:
pārtika, kas satur olbaltumvielas, auzas, rudzi, salāti, mandeles, cigoriņi.
Svari
Svari ir estēti. Viņi vairāk uzticēsies tam, ko redz, nevis recepšu grāmatā nodrukātam apgalvojumam, ka konkrētais ēdiens ir lielisks. Viņu klātais galds būs elegants un izsmalcināts (lai atminamies, cik eleganti darbojas Svaru zīmē dzimušais Mārtiņš Rītiņš).
Svariem jāatturas no smēķēšanas, stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem un ir vajadzīgas regulāras fiziskās aktivitātes. Veselības stiprināšanai nepieciešams tikt galā ar neizlēmību un dzīvot saskaņā ar sevi. Svariem ir nepieciešams uzturs, kas izvada no organisma sārņus un uztur skābju un sārmu līdzsvaru. Tievēšanai derēs diēta ar zemu tauku un ogļhidrātu saturu.
Veselīgi:
brūnie rīsi, zivis, olas, zaļumi, vīģes, citrusaugi.
Skorpions
Skorpionam nepieciešama enerģija, taču ēdienreizes ne vienmēr tiek ievērotas. Maltītes izvēlē Skorpiona gaumes robežas ietver gan askētisku, vienkāršu ēdienu, gan eksotiku. Lai stiprinātu veselību, jāattīsta spēja piedot un vairāk pielāgoties sociālajiem apstākļiem.
Skorpioniem piemīt palēnināta spēja asimilēt olbaltumvielas, tāpēc viņiem būt ieteicama veģetārā diēta. Ēdienkartē jāiekļauj viegli pārstrādājamas dzīvnieku valsts olbaltumvielas, vistas, liesa tītara un teļa gaļa, liellopu aknas. Jālieto rieksti, soja un graudaugi.
Veselīgi:
sparģeļi, augu eļļa, redīsi, plūmes.
Strēlnieks
Strēlnieks kā jau plaša redzesloka cilvēks spēj labi orientēties dažādu zemju un kultūru virtuvēs, viņu vilina dažādība un eksotika. Ēdienkartes ģeogrāfija ir plaša. Lai stiprinātu organismu, jāstrādā pie personības attīstības. Jāattīsta takta izjūta, pašdisciplīna, neatlaidība.
Uzturā daudz jābūt augu valsts olbaltumvielām, ko satur soja, pupiņas, dažādu dārzeņu sēklas, valrieksti un citi rieksti. Strēlniekam vēlams ēst neattīrītus rīsus, žāvētas melnās plūmes. No ēdienkartes jāizslēdz trekni ēdieni. Nepieciešamība ievērot diētu rodas reti, un – derēs jebkura.
Veselīgi:
zaļumi, burkāni, aknas, rīsi, pastinaki.
Mežāzis
Mežāzis ciena kvalitāti, pārbaudītas receptes un lietu kārtību arī uz galda. Mazliet konservatīvs, taču, ja iesiet pusdienās pie Mežāža, tad ziniet, ka tur viss būs kvalitatīvi un solīdi.
Lai stiprinātu veselību, jāattīsta optimisms un spēja saskatīt jaukas dzīves perspektīvas. Mežāža zīmes pārstāvjiem vajadzīgs proteīniem bagāts uzturs, piemēram, putna gaļa, liesa teļa gaļa, jūras dzīvnieku gaļa, zivis. Vairāk jālieto jogurts, liess biezpiens, kas uzlabo kuņģa mikrofloru. Vēlamas bietes, burkāni, āboli, arbūzi, vīnogas, melones.
Veselīgi:
uzturs, kas satur kalcija fosfātu. Jogurts, lēcas, olas, brokoļi, citrusaugļi.
Ūdensvīrs
Ūdensvīra ēdienkartē valdīs dažādība, jo viņam patīk eksperimenti un izdomas netrūkst. Ja dodaties uz maltīti pie Ūdensvīra, tad sagaidiet efektīgu, novatorisku pārsteigumu.
Lai stiprinātu veselību, Ūdensvīram jāsargās no stresa, pārslodzes un kaitīgiem ieradumiem. Šajā zīmē dzimušajiem nepieciešama gan relaksācija (ūdens procedūras, masāžas u.tml.), gan fiziskas aktivitātes. Un daudzveidīgs uzturs. Ēdienkartē jābūt piena produktiem, jūras veltēm, zaļumiem, cietajiem sieriem. Cukuru labāk aizstāt ar medu. No kūkām un ceptiem ēdieniem būtu jāatsakās.
Veselīgi:
medus, citroni, āboli, siers, rāceņi.
Zivis
No visparastākajiem produktiem Zivis pratīs pagatavot lielisku maltīti, jo viņām piemīt radoša pieeja itin visās lietās. Arī porcijas būs noformētas mākslinieciski un galds saklāts ar gaumi. Zivis labprāt savā ēdienkartē iekļaus vieglus ēdienus, un, protams, jūras veltes.
Lai stiprinātu organismu un veselību, Zivīm jāattīsta gribasspēks, reālistiska pieeja dzīvei. Jāvairās no alkohola un narkotiskām vielām. Ja ir problēmas ar veselību, pirms sākt diētu, vēlams konsultēties ar dietologu.
Veselīgi:
Gurķi, redīsi, salāti, pētersīļi, arbūzi, auzu pārslas, apelsīni, liellopu aknas, mandeles.