RECEPTES: Biez­pie­na muss

© f64

Biez­pie­na muss ar dzēr­ve­ņu ga­ba­li­ņiem, ka­ra­me­li­zē­tiem laz­du riek­stiem un ka­ze­ņu mēr­ci.

Sa­stāv­da­ļas: biez­piens, liel­ogu dzēr­ve­nes, sal­dais krē­jums, cu­kurs, va­ni­ļas cu­kurs, laz­du riek­sti, sviests, ka­ze­nes.

Pa­ga­ta­vo­ša­na: sal­do krē­ju­mu sa­pu­to ar cu­ku­ru un va­ni­ļas cu­ku­ru. Biez­pie­nu sa­spai­da ar stam­pi­ņu, dzēr­ve­nes sa­griež ga­ba­li­ņos. Vi­su sa­vie­no un vieg­li ie­ci­lā sa­pu­to­tu sal­do krē­ju­mu. Pan­nā iz­kau­sē cu­ku­ru, ka­mēr tas ie­gūst zel­tai­nu krā­su. Pie­vie­no svies­tu un ap­grauz­dē­tus, sa­dru­pi­nā­tus laz­du riek­stus. Ka­ze­nes sa­vā­ra ar cu­ku­ru, ka­mēr ie­gūst zel­tai­nu krā­su, pie­vie­no svies­tu un ap­grauz­dē­tus, dru­pi­nā­tus laz­du riek­stus. Ka­ze­nes sa­vā­ra, ka­mēr iz­vei­do­jas krē­mī­ga ma­sa. Sa­blen­de­rē un iz­kāš caur sie­tu. Pa­snie­dzot mu­su kār­to uz šķīv­ja, pār­ber ka­ra­me­li­zē­tus laz­du riek­stus un pie­lej garš­īgo ka­ze­ņu mēr­ci. 

Māja

Pieņemot lēmumu par dzīvokļa iegādi un apskatot potenciālos mājokļus, varam nonākt situācijā, kad uzmanību pievēršam vien dzīvokļa izskatam un platībai, taču aizmirstam par daudzām nozīmīgām detaļām. Ko nepieciešams pārbaudīt, lai pēcāk nenonāktu nepatīkamās situācijās saistībā ar jauniegādāto mājokli, stāsta Luminor bankas mājokļu kreditēšanas eksperts Kaspars Sausais.

Svarīgākais