10. un 11. aprīlī Turaidas muzejrezervāts no plkst. 14.00 līdz 17.00 aicina visus uz Bērzu sulu dienām, kuru laikā notiks bērzu sulu degustācija un urbšanas demonstrējumi, kā arī apmeklētāji varēs uzzināt dažādas sulu raudzēšanas receptes un praktiskus padomus bērzu sulu vākšanā un lietošanā.
Turaidas muzejrezervāts ir bagāts ar vairākām krāšņām bērzu audzēm un sulā, ko pavasarī iegūst tieši no koka, virmo viss zemes spēks. Koka dotā sula ir īsts dzīves eliksīrs, pavasara uzmundrinātājs, un jau izsenis tautā saka, ka šis dzēriens ir dzīvs.
Bērzu sulu dienās muzeja apmeklētāji, varēs iepazīties ar pareizu bērzu sulu urbšanas tehnoloģiju, ko gan sestdien, gan svētdien plkst. 14.00 demonstrēs muzeja speciālisti. Būs iespēja nogaršot gan svaigi tecinātas sulas, gan vienu un vairāku dienu raudzētas sulas, sajust to veldzējošo garšu nianses un iepazīties ar dažādajām piedevām, kādas senākos laikos un mūsdienās cilvēki pievienojuši sulām raudzēšanas procesā. Ikviens būs aicināts dalīties pieredzē sulu uzglabāšanas receptēs.