3.lapa
Gardumus labprāt cep paši
Lai arī Latvijā ierasto Līgo svētku neatņemama sastāvdaļa ir grilēta gaļa, siers un alus, arī konditorejas izstrādājumi un saldumi tiek celti Līgo galdā - no konditorejas pieprasītākā prece ir biezpienmaize ar rozīnēm un groziņš jeb tartelette ar zemenēm un mellenēm. Pieprasīti ir arī dažādi cepumi un sālsstandziņas, kam pieaugums, salīdzinot ar ikdienu, veido pat 30%. Tā kā Līgo periodā pieprasījums pēc rauga pieaug trīskārtīgi, var secināt, ka daudzi līgotāji izvēlas gardumus pagatavot arī paši. Tāpat pircēji labprāt iegādājas arī saldētu mīklu, kuras pieprasījums pieaug apmēram par 60%, salīdzinot ar ikdienu.