GRĀMATU APSKATS: Kristīne Votsone. 500 sulas un smūziji.

Izdevniecība Zvaigzne ABC

Dārzeņu un augļu deficīts mūsdienu cilvēku uzturā ir labi zināma patiesība, taču mūsdienu virtuves tehnika kombinācijā ar uzņēmību šo nepilnību itin viegli spēj atrisināt. Sulas, smūziji (ko pēdējā laikā dēvē par smūtijiem) un kokteiļi ir veids, kā nodrošināt organismu ar nepieciešamajām uzturvielām un izbaudīt augļu, dārzeņu un garšaugu svaigumu. Der zināt, ka glāze sulas vai smūzija var saturēt pat četras vai piecas augļu vai dārzeņu devas – atgādina grāmatas autore un piedāvā ļoti noderīgu izdevumu, kas noderēs veselīga uztura cienītājiem. Tajā iekļautas receptes dažādu svaigu dzērienu gatavošanai, ko var izmantot dažādu ēdienreižu vietā – no vieglām brokastīm līdz sātīgai ēdienreizei un tonikiem veselībai.