2.lapa
Augļi un dārzeņi.
Veselīgo ātro uzkodu klasika, protams, ir svaigi augļi un dārzeņi. Ja izvēlamies ēst augļus, jāatceras, ka izsalkuma remdēšanai noderēs jebkurš garšas kārpiņām tīkams auglis vai sezonas ogas, vienīgi pirms lietošanas uzturā šie produkti jānomazgā. Savukārt ātrai apēšanai piemērotu dārzeņu sortiments veikalos ir mazāks, taču arī dārzeņu ražotāji arvien vairāk piedāvā tūlītējai patērēšanai sagatavotus produktus ērtos iepakojumos, kas var kļūt par veselīgu našķi un labu alternatīvu izsalkuma remdēšanai. Šādam mērķim droši var izvēlēties ķirštomātiņus un mini burkānus, derēs arī nomazgāti neliela izmēra gurķi. Ja izbrauciens plānots laikus un esat atvēlējuši kādu brīdi, lai tam sagatavotos, pārtikas kārbiņā var sarūpēt augļu un dārzeņu izlasi līdzņemšanai. Te labi noderēs gan jau pieminētie gurķi un burkāni, gan mazāk populāri dārzeņi, piemēram kolrābji. Augļu izlasi var veidot, notīrot un nelielos gabaliņos sagriežot melones, arbūzus, kivi, vīnogas un citus augļus, vienīgi jāatceras, ka pašu apstrādāti augļi un dārzeņi, kas nav iepakoti speciālā aizsargatmosfērā, jāizlieto drīz pēc to gatavošanas, citādi rūpīgi gatavotā pārtikas kārbiņa var kļūt par nevēlamu mikroorganismu perēkli.