RECEPTE: Biešu kokteilis

Veselīgas, labi glabājas, nav dārgas un der ļoti daudziem ēdieniem – tas viss pamatoti sakāms par sarkanajām galda bietēm. Cilvēku ēdienkartē tās ir jau vairākus gadu tūkstošus.

Sastāvdaļas:

• viena neliela vārīta biete no z/s Garīši

• 100 g granātābolu sulas

• 100 g apelsīnu sulas

• ledus

Pagatavošana: vārītu bieti sarīvē, ar blendera palīdzību pagatavo no tās biezeni, pievieno granātābolu un apelsīnu sulu, saputo, pieliek ledu un tūlīt pasniedz.