RECEPTE: Zemeņu zupa ar saldējumu
Lai labi garšo!
SASTĀVDAĻAS:
1 kg svaigu zemeņu
500 g plombīra saldējuma
1–2 ēdamkarotes medus
svaigas piparmētru un bazilika lapiņas
PAGATAVOŠANA: zemenes liek blendera krūzē, pārlej ar medu (ja medus netīk, to var aizstāt ar kļavu sīrupu vai brūno cukuru).
Pievieno bazilika un piparmētru lapiņas un visu sablenderē viendabīgā masā.
Zupu lej šķīvī un pasniedz kopā ar saldējumu. Dekorē ar svaigām ogām un piparmētru vai bazilika lapiņām.
Padoms: šādu zupu var pagatavot no jebkurām citām ogām!
Komentēt