RECEPTE: Maizīte Ogu paradīze

© Agris Semēvics, speciāli Mājai

Labu apetīti!

SASTĀVDAĻAS:

5 šķēles Latvijas Maiznieka Vita! Kraukšķīgā tostermaize

5 ēd.k. Cream Bonjour2–3 ēd.k. cukura

citrona miziņa

50 g svaigu vai saldētu aveņu

50 g svaigu vai saldētu melleņu

1 ēd.k. pūdercukura, smiltsērkšķu ogas dekorēšanai

PAGATAVOŠANA: maizi cepeškrāsnī apgrauzdē. Svaigo sieru sajauc ar cukuru un rīvētu citrona miziņu. Sajaukto masu smērē uz maizītēm. Pa virsu krēmam kārto ogas un pārber ar pūdercukuru. Dekorē ar smiltsērkšķu ogām.

Izklaide

Par projekta “Kuolm randõ/Trīs krasti” izdoto plati – tā tautās laišanas koncerts septembra beigās notika kultūras centrā “Siguldas devons” – pēdējā laikā saņemts tik daudz jautājumu no sērijas “kā ir?”, “kas tie ir?”, “vai vērts klausīties?” u.tml., ka nācās vien ķerties pie notestēšanas, lai gan iepriekš to nebija domāts darīt. Kāpēc nebija domāts? Jo šķita, ka “Kuolm randõ” piedāvās kaut ko no pārāk augstiem plauktiem.

Svarīgākais