RECEPTE: Ķilavu maizītes (Reiz bija zivtiņa)
Ideja uzkodai.
SASTĀVDAĻAS:
3 olas
1 ēd.k skābā krējuma
200 g ķilavu
10 g diļļu, 10 g maurloku
5 šķēles Latvijas Maiznieka sēklu maizes Rundāle
lielogu dzērvenes dekorēšanai
PAGATAVOŠANA: olas izvāra līdz pilnīgai gatavībai, atdzesē un sarīvē uz smalkās rīves. Olām piejauc skābo krējumu, nedaudz sakapātas dilles un sāli. Masu smērē uz maizes šķēlēm. Ķilaviņas atdala no asakām un veido rullīti, kurā ietin diļļu saišķīšus; tos kārto uz maizītēm. Dekorē ar uz pusi pārgrieztām lielogu dzērvenēm.
Komentēt