Lai labi garšo!
SASTĀVDAĻAS: 8 olas, 400 ml saldā krējuma, 2 lauru lapas, daži timiāna zariņi, sadiedzēti kressalāti, maizes grauzdiņi, sāls, pipari
PAGATAVOŠANA: saldo krējumu uzvāra. Pievieno sāli, lauru lapas un timiānu. Karstajā masā ielaiž pa divām pārsistām olām, aptuveni divas minūtes lēni vāra. Ar putu karoti olas no krējuma izņem. Izvārītās olas liek porciju trauciņos, pārlej karsto krējumu, pārkaisa piparus. Dekorē ar timiānu, kressalātiem. Bauda ar maizes grauzdiņiem.