RECEPTE: Kūpinātas vistas salāti ar spinātiem, bumbieri un zilo sieru

Kūpinātas vistas salāti ar spinātiem, bumbieri un zilo sieru paredzēti īstam garšas baudījumam.

SASTĀVDAĻAS:

žāvēta vai grilēta vista

bumbieris

zilais siers

valrieksti

lapu salātu maisījums

mērcei: citrona sula

olīveļļa

sāls, svaigi malti melnie pipari

PAGATAVOŠANA:

Sajaucot visas sastāvdaļas, pagatavo mērci. Bumbieri sagriež šķēlēs, sieru – kubiņos, vistu – gabaliņos.

Visas salātu sastāvdaļas pamīšus ar spinātiem kārto bļodā, pārlej ar mērci, pārkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem.