Kūpinātas vistas salāti ar spinātiem, bumbieri un zilo sieru paredzēti īstam garšas baudījumam.
SASTĀVDAĻAS:
žāvēta vai grilēta vista
bumbieris
zilais siers
valrieksti
lapu salātu maisījums
mērcei: citrona sula
olīveļļa
sāls, svaigi malti melnie pipari
PAGATAVOŠANA:
Sajaucot visas sastāvdaļas, pagatavo mērci. Bumbieri sagriež šķēlēs, sieru – kubiņos, vistu – gabaliņos.
Visas salātu sastāvdaļas pamīšus ar spinātiem kārto bļodā, pārlej ar mērci, pārkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem.