RECEPTE: Gardie makaroni ar sēnēm un tomātiem

Šis gardais, viegli pagatavojamais ēdiens īpaši priecēs makaronu ēdienu cienītājus.

Sastāvdaļas

• 400-500 g makaronu
• 150 g sēnes
• 1 liels sīpols
• 40 g saulē kaltēti tomāti
• 1 čili pipars
• 200 g saldais krējums
• Olīveļļa cepšanai
• Zaļumi pēc vēlmēm
• Sāls
• (Pikantākai garšai - kūpinātais siers, piem., Mednieku - 250 g)

Pagatavošana: 30 min.

1) Uzvāra makaronus atbilstoši instrukcijai.

2) Sagriež sīpolu un sēnes, liek pannā cepties; sagriež kaltētos tomātus, pievieno sēnēm un sīpoliem; sagriež čili piparu, pievieno pārējām sastāvdaļām uz pannas. Periodiski maisot, mazliet pacep. Pievieno saldo krējumu, apmaisa un pasautē 5-10 min.

3) Gatavos makaronus pievieno uz pannas, apmaisa un ļauj mazliet ievilkties. Var pievienot sieru, to iepriekš sagriežot mazos gabaliņos; pievieno un visu apmaisa. Beigās pārkaisa ar zaļumiem.