RECEPTE: Gardie makaroni ar sēnēm un tomātiem
Šis gardais, viegli pagatavojamais ēdiens īpaši priecēs makaronu ēdienu cienītājus.
Sastāvdaļas
- 400-500 g makaronu
- 150 g sēnes
- 1 liels sīpols
- 40 g saulē kaltēti tomāti
- 1 čili pipars
- 200 g saldais krējums
- Olīveļļa cepšanai
- Zaļumi pēc vēlmēm
- Sāls
- (Pikantākai garšai - kūpinātais siers, piem., Mednieku - 250 g)
Pagatavošana: 30 min.
1) Uzvāra makaronus atbilstoši instrukcijai.
2) Sagriež sīpolu un sēnes, liek pannā cepties; sagriež kaltētos tomātus, pievieno sēnēm un sīpoliem; sagriež čili piparu, pievieno pārējām sastāvdaļām uz pannas. Periodiski maisot, mazliet pacep. Pievieno saldo krējumu, apmaisa un pasautē 5-10 min.
3) Gatavos makaronus pievieno uz pannas, apmaisa un ļauj mazliet ievilkties. Var pievienot sieru, to iepriekš sagriežot mazos gabaliņos; pievieno un visu apmaisa. Beigās pārkaisa ar zaļumiem.
Komentēt