RECEPTES: sildošu Ziemassvētku dzērienu receptes

© publicitātes

Karstie kokteiļi vēsajā un tumšajā laikā ir kļuvuši īpaši aktuāli. Tie ļauj sasildīties un rada ziemas sezonai raksturīgo atmosfēru.

Visiem siltajiem dzērieniem ir viens ļoti vienkāršs – galvenais ir dzērienu nevārīt, bet sildīt līdz aptuveni 60 grādu temperatūrai, tādējādi pastiprinot dzēriena aromātu un nezaudējot labās garšas īpašības.

Apskati 6 īpaši sildošu dzērienu receptes un iedvesmojies savam ziemas kokteilim.

  

Karstais ābolu pīrāgs glāzē

 

Tumšais rums

50 ml

Ābolu sula

150 ml

Malts kanēlis

 

Kanēļa standziņa dekorēšanai

 

Ābola daiviņa

 

  

 

Karstais balzāms

 

Rīgas melnais balzāms

25 ml

Upeņu sula

175 ml

Apelsīna daiviņa

 

Stiprais morss

 

Dzērveņu sula

175 ml

Degvīns

25 ml

Medus

15 ml

Kanēļa standziņa

 

Apelsīna daiviņa

 

Svaiga piparmētra

 

 

Sildošais apelsīns

 

Apelsīnu sula

175 ml

Degvīns

25 ml

Medus

15 ml

Kanēļa standziņa

 

Apelsīna daiviņa

 

  

Karstā Pina Colada

 

Malibu Kokosriekstu rums

50 ml

Ananāsu sula

150 ml

Laima sula

15 ml

Ananāsa daiviņa

 

Svaiga piparmētra

 

Īstās un vienīgās eglītes atrašana plašajos Latvijas mežos var aizņemt laiku. Nosalst gan degungals, gan rokas, gan kājas. Kāds no šiem vai Tevis paša radītais karstais dzēriens, paņemts līdzi termosā, sasildīs Tevi un Tavus līdzgājējus.

Tomēr, ja mežā pēc eglītes dodaties ar bērniem, neaizmirstiet paņemt līdzi morsa bezalkoholisko versiju, vai tēju, kura ne tikai pasargās no aukstuma, bet arī cīnās ar baciļiem, nodrošinot veselību svētkos:

Klasiskā imunitātes tēja

 

Citrons

30 gr

Medus

20 gr

Svaigs ingvers

25 gr

Svaiga piparmētra

 

Izklaide

Par projekta “Kuolm randõ/Trīs krasti” izdoto plati – tā tautās laišanas koncerts septembra beigās notika kultūras centrā “Siguldas devons” – pēdējā laikā saņemts tik daudz jautājumu no sērijas “kā ir?”, “kas tie ir?”, “vai vērts klausīties?” u.tml., ka nācās vien ķerties pie notestēšanas, lai gan iepriekš to nebija domāts darīt. Kāpēc nebija domāts? Jo šķita, ka “Kuolm randõ” piedāvās kaut ko no pārāk augstiem plauktiem.