Šis vieglais deserts ar rudenīgu noskaņu, piešķirs eleganci jebkuram svētku galdam.
SASTĀVDAĻAS:
puse kukulīša baltmaizes
3 olas
100 g cukura
200 g saldā krējuma
1 citrons
400 g ķirbja mīkstuma
kanēlis
PAGATAVOŠANA: ķirbi sagriež salmiņos, pievieno citrona sulu, kanēli un citrona miziņu. Baltmaizei nogriež garoziņu, aplej maizi ar saldo krējumu, samīca, pievieno olas, cukuru un ķirbi. Masu pilda formiņās, cep 160 grādos 40 minūtes. Pasniedz ar dzērveņu mērci.