Lācenes, ko mēdz dēvēt arī par "purva zeltu”, ir viena no ekskluzīvākajām un augstvērtīgākajām Latvijas purvu ogām. To unikālā, saldskābā garša ar vieglu medus un koksnes niansi, kā arī koši oranžā krāsa padara tās par īstu kulinārijas dārgumu. Lācenes ir bagātas ar C vitamīnu un antioksidantiem, taču virtuvē tās visaugstāk vērtē tieši specifiskā aromāta dēļ.
Lācenes ir labs vitamīnu avots un parasti tās pārdošanā parādās jūlija sākumā. Bet tiem, kam ir vēlme un laiks, paši jau var doties ogot. Kāds acīgs twitter lietotājs "čivina", ka šobrīd lācenes purvos jau gatavojas.