Katru gadu maijā un jūnijā Francijas dienvidos, Grasas pilsētas apkārtnē, pirms saules lēkta sākas īpaša raža. Simtiem roku maigi plūc smalkos jasmīna (Jasminum grandiflorum) ziedus, jo tos nedrīkst bojāt – tikai tā var saglabāt to unikālo smaržu, ko nevar aizstāt nekādas mašīnas.