Ziemā jo īpaši cilvēkam trūkst svaigu augļu un dārzeņu, tajā esošo vitamīnu un vērtīgo vielu, tāpēc uztura speciālisti iesaka uzturā pēc iespējas vairāk iekļaut kādu dārzeni, kas ir gandrīz katrā ledusskapī, raksta "akcenty.com.ua".
Nepieļaut avitaminozi un uzlabot imunitāti ziemā palīdzēs bietes.
Bietes un biešu salāti sniegs organismam vitamīnus un mikroelementus.
Viena no vispopulārākajām biešu salātu receptēm ir bietes ar valriekstiem un ķiploku.
