Katru gadu vasarā mediķi ziņo par gadījumiem, kad sēņotāji saindējušies ar salasītajām meža veltēm. Lai šādi gadījumi gadītos iespējami retāk, portāls nra.lv apkopojis informāciju par tām sēnēm, kuras sastopamas Latvijas mežos, tomēr nekādā gadījumā nevajadzētu lietot uzturā.
Andrejs Terentjevs/F64 Photo Agency
BALTĀ MUŠMIRE
Ļoti indīga sēne ir Latvijā sastopamā baltā mušmire. Visbiežāk laika posmā no jūlija līdz oktobrim to atradīsies skujukoku mežos. Tās cepurīte ir aptuveni 3-7 cm plata, sākumā puslodes formā, galotnē koniska, vēlāk izpletusies, ar ieliktu malu. Mitrā laikā cepurīte nedaudz gļotaina. Mīkstums balts, ar izteiktu smaku. Lapiņas koši baltas, ciešas. Sēnes kātiņš var būt aptuveni 5-12 centimetrus garš.
Nāvējoši indīga sēne - saindēšanās, apēdot vienu lielu augļķermeni, ap 50% gadījumu beidzas ar nāvi. Saindēšanās pazīmes parādās pēc 8-30 stundām, kad toksīni jau ir smagi bojājuši gremošanas orgānus. Lapā "fungi.lv" norādīts, ka nekāda termiska vai cita veida apstrāde šo sēni nepadara ēdamu.
Turpinājumu lasi nākamajā lapā
- 1 / 8
- Nākamā
Komentāri
Skatīt [20]
