VAKARA ZIŅAS. Mārtiņš Rītiņš atgriežas "Vincentā"

 
©Ģirts Ozoliņš/F64 Photo Agency

Latvijā iemīļotais šefpavārs Mārtiņš Rītiņš ir atgriezies restorāna «Vincents» komandā. Viņš atklāja, ka restorānu, kurš tiks atklāts 1. septembrī, gaida vērienīgas pārmaiņas.

«Esmu atgriezies pie savas ģimenes ‒ «Vincenta» komandas ‒ ar vēl viedāku redzējumu un vīziju par to, kā augt vēl augstāk. Laiki mainās, es arī. Ir bijuši vakari, kad, licis galvu uz spilvena, prātoju par to, vai izdarīju pareizo lēmumu, aizejot no «Vincenta». «Vincenta» stāsts ir par mūžīgu klasiku, kas mainās, nezaudējot būtību.

Tagad manā vadībā tā kļūs pieejamāka, neformālāka, taču vienlaikus ekstravagantāka un atmosfēriskāka. Taps absolūti jauna vīzija restorāna telpām, kuru dizains uzticēts māksliniekam Maksimiliānam Andrejevam kopā ar «Vincents grupa» radošo komandu, lai radītu vidi, kur apstājas laiks.

Visu rakstu lasi šīs nedēļas "Vakara Ziņās"