Latvijas vēstniecībā Lielbritānijā dibina "MottraCaviarClub"

12.janvārī Latvijas vēstniecībā Lielbritānijā notiek MottraCaviarClub dibināšanas pasākums.

Klubu izveidojusi SIA Mottra sadarbībā ar Lielbritānijā pazīstamu restorānu īpašnieku un šefpavāru Marku Hiksu (Mark Hix). Kluba mērķis ir popularizēt ētiski un ekoloģiski iegūtu kaviāru, kura ražošanas procesā zivīm netiek nodarīts kaitējums.

SIAMottra ir Latvijas uzņēmums, kuru 2002.gadā izveidojuši kaviāra eksperti.

Mottra kaviāra ieguve ir zinātniski pamatota un videi draudzīga, nodrošinot augstas kvalitātes produkciju. 2008.gadā iegūts CITES sertifikāts melno ikru ražošanai. Galvenie SIA Mottra produkcijas tirgi ir Lielbritānija, Zviedrija, Francija, Polija, Nīderlande un Vācija. Lielbritānijā SIA Mottra produkcija jau ir pieejama vairākās iecienītās delikatešu tirdzniecības vietās un restorānos Londonā.