Dubaijas šokolāde varētu pilnībā pazust no veikalu plauktiem

Dubaijas šokolādei varētu draudēt globāls deficīts pistāciju piegāžu traucējumu dēļ, ko izraisījis konflikts Irānā, ziņo laikraksts "Financial Times", atsaucoties uz nozares analītiķiem.

Irāna ir galvenais pistāciju tirgus dalībnieks, kas veido aptuveni 20% no pasaules produkcijas un 25-30% no eksporta. Tomēr ar konfliktu saistītās loģistikas grūtības un transporta ierobežojumi ir ievērojami kavējuši eksportu.

Analītiķi norāda, ka piegāžu kavēšanās un pieaugošās izmaksas jau ir izraisījušas ievērojamu pistāciju cenu pieaugumu starptautiskajos tirgos. Rietumvalstu noteiktās sankcijas, kas arī ierobežo Irānas ārējo tirdzniecību, joprojām ir papildu spiediena faktors.

Traucējumu laikā pircēji ir sākuši meklēt alternatīvus piegādātājus, galvenokārt Amerikas Savienotās Valstis. Tomēr, kā norāda "Financial Times", amerikāņu eksportētāji jau ir pārdevuši ievērojamu daļu savu krājumu, ierobežojot iespējas ātri aizstāt Irānas produktus.

Eksperti uzsver, ka Irānas pistācijām ir augstāks eļļas saturs nekā to analogiem no citām valstīm, kas tieši ietekmē gala produkta garšu, jo īpaši Dubaijas šokolādes.