Igaunijā bailēs par salmonelozes uzliesmojumu no veikaliem izņem 1,3 miljonus olu

Igaunijas Veterinārā un pārtikas pārvalde no veikalu plauktiem likusi izņemt aptuveni 1,3 miljonus vistu olu. Lēmums pieņemts pēc pamatotām bažām par salmonelozes uzliesmojumu, vēsta "Postimees".

Tiek norādīts, ka iespējamais salmonelozes avots meklējams divās uzņēmuma "Sanlind" vistu fermās Valgas apgabalā. Uzņēmuma pārstāvis norādījis, ka tas nozīmējot biznesa likvidēšanu.

"Sanland" ikgadējais pārdošanas apjoms novērtējams 3,1 miljona eiro vērtībā, un nedēļā saražo apmēram vienu miljonu olu.

Olas marķētas ar produktu kodiem 3EE16710 un 2EE31531.

Salmonellas baktērijas tiek iznīcinātas +70 grādos. Olas ir jāvāra vismaz 10 minūtes, lielākās ilgāk. Cepšanas laikā olas pienācīgi jāapcep no abām pusēm.